Le marché du quick commerce en France

Un marché émergent en pleine ébullition, guidé par des enjeux de rentabilité et d’image

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Catégories : IndexPresse Business Etude, Secteurs porteurs

Les clés pour comprendre le marché du quick commerce en France

Cette étude apporte des éléments de réponse et de réflexion pour comprendre les enjeux et les perspectives du marché français du quick commerce, décrypter les modèles de développement à potentiel et identifier les orientations stratégiques pour se positionner dans le jeu concurrentiel.

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ÉVOLUTION ET ENJEUX DU MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE

(55 pages)

Encore quasi-inexistant il y a cinq ans, le marché français du quick commerce se développe de manière fulgurante en France depuis 2019.

La pandémie de Covid-19  a révélé certaines mutations des comportements de consommation et en a amplifié d’autres déjà à l’œuvre . Cette évolution a favorisé le décollage du marché du quick commerce en France.

En l’espace d’un an, le chiffre d’affaires des acteurs du marché français du quick commerce a bondi de 86 % pour franchir la barre des 100 millions d’euros.

Bien qu’encore marginale dans les habitudes de consommation des Français, la livraison ultrarapide et flexible de courses à domicile suscite les convoitises. Les spécialistes de la livraison de repas à domicile, les enseignes de la grande distribution généraliste et les supermarchés en ligne investissent en masse ce créneau.

En parallèle des pure players jouissant d’une expérience à l’international déploient leur service dans l’Hexagone, bien décidés à profiter de l’engouement des Français pour ce nouveau format de vente.

Le modèle économique adopté par ces pure players, axé sur la construction d’un réseau maillé de “dark stores” dans les grandes agglomérations, au plus près des bassins de consommation, nécessite des investissements élevés. Paris comptait déjà 200 établissements de ce type début 2022.

Dans ce contexte, leur capacité à lever des fonds s’impose comme un enjeu majeur.

Engagés dans une véritable course à l’expansion de leur réseau, les quick commerçants ont délaissé dans un premier temps le sujet de la rentabilité. Cette problématique se pose toutefois avec de plus en plus d’acuité, alors que ce nouveau mode de livraison souffre parallèlement d’une offre réduite, de volumes encore faibles et d’une image de solution ponctuelle de dépannage.

COMPRENDRE LES OPPORTUNITÉS DU MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE

Des points-clés et une synthèse stratégique pour comprendre le secteur français du quick commerce et ses opportunités.

L’état et l’évolution du marché du quick commerce en France, ses freins et moteurs, ses défis

L’analyse qualitative des stratégies et des positionnements des acteurs français du quick commerce

Des exemples concrets et des témoignages d’experts

Des chiffres, graphiques, tableaux et infographies réalisés avec des données récentes

Le positionnement des acteurs de la grande distribution et de leurs challengers français et étrangers

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Contenu de l’étude

POINTS-CLÉS ET ENJEUX
Un marché de taille modeste en pleine effervescence
- Une croissance robuste favorisée par une évolution des pratiques d’achat
- Le déploiement des dark stores prend de l’ampleur dans les grandes villes
- Une rentabilité difficile à atteindre et qui nécessite un changement d’image
- La régulation, une question épineuse pour les quick commerçants
Une offre émergente portée par de nouveaux entrants, surtout étrangers
- Une nouvelle concurrence à l’égard de la grande distribution
- Des acteurs étrangers à l’envergure internationale et financièrement puissants
- Un marché peu investi par des spécialistes français : le cas du pionnier Cajoo
Entre compétition et coopération, la grande distribution à l´offensive
- Les alliances : une stratégie prioritaire et à moindre risque pour se déployer
- La croissance externe : un levier d’ores et déjà incontournable ?
Spécialisation et modèles disruptifs, deux leviers majeurs de différenciation
- Miser sur une offre produit très ciblée
- Déployer des modèles alternatifs disruptifs
LES FORCES EN PRÉSENCE
- Liste et caractéristiques des acteurs de la livraison express de courses en France
Liste des entreprises citées ou analysées dans l´étude
Lexique
Sources utilisées

QUELLES OPPORTUNITÉS SUR LE MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE ?

En quoi la crise sanitaire a-t-elle profité au marché français du quick commerce  ?
Dans quelle mesure les partenariats avec les grandes enseignes de la grande distribution sont-ils décisifs pour les quick commerçants ?
Les plateformes d’intermédiation et la livraison collaborative constituent-elles les seuls modèles alternatifs pour se démarquer sur le marché français du quick commerce ?

LES ENTREPRISES DU MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE

AGV Green (Agilenville), Deleev (La Belle Vie, Bam Courses), Cajoo Technology (Cajoo), Courseur, Deliveroo France, Godija France (Gopuff, Dija), Epicery, Ethnic Market Halal, Everli France, Flink, Frichti, Getir France, Gorillas Technologies France (Gorillas), Premier Foods (Halal Courses), Le Fourgon, Livrado, Mmecom (mon-marché.fr), Picnic, Agilinnov (Shopopop), Sifrais, SRT Group (Stuart), Uber Eats France, Vite Mon Marché, Deli International (Yango Deli), Yper, Quick Commerce LTD (Zapp), Halal Food Service, Cdiscount, Chronofresh, Chronopost, La Poste, Instacart, Casino, Monoprix, Franprix, Carrefour, Fnac, Darty, Picard, Bureau Vallée, Comm’un Panier, Hopps Group, Drive To Home.

LES AUTEURS

Cette étude a été réalisée par Renaud HAMMAMY, en collaboration avec Bertrand PERRI
renaud.hammamy@indexpresse.fr

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180

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2022

La date de publication

Le marché du quick commerce en France

Les clés pour comprendre le marché du quick commerce en France

ÉVOLUTION ET ENJEUX DU MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE

COMPRENDRE LES OPPORTUNITÉS DU MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE

QUELLES OPPORTUNITÉS SUR LE MARCHÉ DU QUICK COMMERCE EN FRANCE ?

En quoi la crise sanitaire a-t-elle profité au marché français du quick commerce ?

Dans quelle mesure les partenariats avec les grandes enseignes de la grande distribution sont-ils décisifs pour les quick commerçants ?

Les plateformes d’intermédiation et la livraison collaborative constituent-elles les seuls modèles alternatifs pour se démarquer sur le marché français du quick commerce ?

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À propos :

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En quoi la crise sanitaire a-t-elle profité au marché français du quick commerce  ?

Dans quelle mesure les partenariats avec les grandes enseignes de la grande distribution sont-ils décisifs pour les quick commerçants ?