DES ÉTUDES SECTORIELLES COMPLÈTES

4 COLLECTIONS CENTRÉES SUR LES MARCHÉS TENDANCES

Les secteurs émergents
Les secteurs porteurs
Les secteurs en mutation
Le management et la gestion de l'entreprise

Une ressource utile aux professionnels et aux étudiants

COMPRENDRE LES ENJEUX ACTUELS DES MARCHÉS

REPÉRER LES NOUVELLES OPPORTUNITÉS

SE CONNECTER AUX RÉALITÉS DES ENTREPRISES

DES INFORMATIONS FIABLES ET EXCLUSIVES

DES AVIS D'EXPERTS, DES ÉTUDES DE CAS, DES GRAPHIQUES

DES ANALYSES ÉCLAIRÉES ET SYNTHÉTIQUES

Des études réalisées à partir des plus grands titres de la presse économique et sectorielle

L‘expertise d’IndexPresse pour vos études de marché

Nous analysons la presse française depuis plus de 30 ans. Professionnels de l’information et journalistes, nous produisons de nombreux contenus d’informations à destination des entreprises, leaders du conseil et de l’audit, investisseurs et financiers, principaux réseaux bancaires mais également des grandes écoles de commerce et des universités.
Pour répondre aux besoins en information de nos clients, nous avons conçu des collections d’études de marché sectorielles sur les marchés porteurs, émergents ou en mutation, réalisées à partir des plus grands titres de la presse économique et sectorielle française.

CABINETS DE CONSEIL
RÉSEAUX BANCAIRES ET ASSURANCE

Des contenus de confiance pour votre activité de conseil

DÉCOUVRIR

ENTREPRISES, DIRECTIONS MARKETING & FINANCIÈRE

Des informations fiables pour surveiller votre marché

DÉCOUVRIR

ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

Un outil pédagogique pour valoriser l’offre de votre bibliothèque

DÉCOUVRIR

Voir toutes nos études de marché

Étude marché à la une : Le marché des bières artisanales en France

Un secteur dynamique à l’écosystème foisonnant mais encore fragile

DÉCOUVRIR CETTE ÉTUDE

DANS CETTE ÉTUDE

Affichant une croissance annuelle à deux chiffres sur la dernière décennie, le marché de la bière artisanale connaît un essor fulgurant. Ce dernier se révèle principalement porté par l’attrait grandissant pour les produits locaux, une tendance favorable au développement de l’activité des multiples brasseries qui émergent sur l’ensemble du territoire.

Si elle reste encore modeste, cette montée en puissance de l’artisanal sur le marché de la bière vient concurrencer les leaders historiques du secteur et attire les convoitises.

UNE ANALYSE ECLAIRÉE ET SYNTHÉTIQUE

Comment définir une brasserie artisanale ? Quel poids occupent les bières artisanales sur le marché ? Dans quelle mesure l’attrait pour les produits locaux favorise-t-il le secteur ? La tendance du bio se diffuse-t-elle également sur le marché de la bière ? En quoi l’évolution des méthodes de production a-t-elle contribué à la fabrication de bières artisanales sans alcool ? La croissance externe représente-t-elle la principale réaction des industriels historiques de la bière face à cette concurrence ? Comment les acteurs du malt tentent-ils de se positionner sur le marché ? En quoi le localisme peut-il être un frein à l’export ? Dans quelle mesure l’approvisionnement local constitue-t-il une problématique pour les brasseries ?

Cette étude apporte des éléments de réponse et de réflexion pour comprendre les enjeux et les perspectives du marché des bières en France, décrypter les modèles de développement à potentiel et identifier les orientations stratégiques pour se positionner dans le jeu concurrentiel.